仰子

麥當勞近日因「走塑」而引爆公關災難(注1)。 其實這次公關災難的死因，是其提倡之環保措施，與其自身 業務的快餐文化、用餐流程、顧客群的心理和習慣相違背。 首先，快餐是即棄餐具換取時間，是一整套快餐生態系統。 若貿然從中抽走其中一個環節，又沒有替代方案，只會令顧 客進食困難；其次，環保人士追求綠色生活、自然飲食，自 然不愛光顧麥當勞；會來麥當勞的，只少是需要或喜愛快餐 文化的便利，現在麥當勞反而令他們諸多不便，難道要他們 自備飲管、餐具？哪何必來麥當勞？麥當勞這樣做不是自殺 嗎？ 當然最直接的爆發點便是前線沒有如麥當勞所宣稱的，會應 顧客要求提供塑膠飲管，不過這便是公司內部溝通和管理問 題了。不反省這些原因，麥當勞只會「公關危機 Every day」。 附錄： 要整個社會去實行「走塑」，是需要大部份普通人都適應的 方案，往往只能選擇「兩害取其輕」(如：仿效IKEA以 紙飲管代替膠飲管，而非沒有飲管)。 那些環保人士或政府高層究竟有沒有想過切實可行而又為大 眾接受的辦法，去大量地減少塑膠廢物？還是只懂紙上談兵 ，期望人人做小雷鋒？自備餐具去食麥當勞？只怕很多人只 是把環保變成另一種教條主義、公關表演，成為又一圍爐取 暖的玩意了。 這令我回想起從朋友口中聽到的一則故事。關於某環保人士 陳先生跟我的朋友李女士的聊天。謹記於此： 李：「我認為應該以易於降解的一次性餐具代替塑膠製品， 先由紙飲管代替塑膠飲管開始。」 陳：「環保人士所提倡的是減廢，紙飲管只是另一類廢物。 」 李：「若沒有飲管，又怎樣飲呢？難道學台灣官員所說，用 湯匙喝珍珠？(注2)麥當勞的凍飲，若直接飲，冰塊是會 凍著咀的。」 陳：「環保人士是不會介意這些的。」 李：「據『香港海洋公園保育基金』於今年的調查中(注3 )，推算出香人每年使用高達14.4億支飲管。這14. 4億支飲管中，有多少是環保人士用的？」 陳：「⋯⋯」 李：「若是環保人士，看來早已不用飲管了。但社會中，大 部份人還是自私、貪方便、好小便宜的。我們要做的是徹底 改變這個世界，目標便是要從根本開始，消除誘因。『老翻 』不是被海關消滅的，而是被BT趕絕的。」 陳：「哪要怎樣做？」 李：「長遠而言，可重新設計餐具，如參考古代的酒杯，如 酒爵等，設有流槽，那便不用飲管(但要拿來喝珍珠還是要 再改良一下)。中短期，呼籲少用膠飲管，在快餐行業則以 紙飲

時近年尾，又是大大小小的聚會飯局。 今天是和一眾中學同學飯聚，又是「人比人，比死人」的活 動。只是每年出席的同學，一年比一年少。 雖然一眾同學都是八十後，但已經有患上癌症去世了、也有 遇上交通意外，連遲到的機會也沒有了。 靠著部份人帶上太太和孩子，人數上勉強還能維持的原狀。 大部份同學都結了婚，生了小孩，也有已離婚、已再婚、再 婚後再生了小孩。 作為「人生失敗組」的我，雖未至被打沉，但難免有點消沉 ，就像周星星被貶到交通組一樣，只能靜靜坐到角落裡飲悶 酒。 然而總有一些中產專業和金融才俊來關心一下我，也順道說 明一下他們優裕的生活狀況。 我笑說：「我都無諗太多：若果做野有機會發揮所長，我咪 盡力而為囉！但同一時間，若能夠好好地照顧到身邊既人， 令佢地幸福快樂，我就好滿足架啦！」金融才俊回應說：「 唔似你喎！想當年你係學校咤叱風雲，而家做咩咁平凡呀！ 」我苦笑兩聲，也就混過去了。 未站過台前的，總想著台上的威風；站過上去的，卻會懷念 台下的寧靜自在。所謂「時有遇有不遇」，看著眼前眾人這 些年來的起起伏伏，仿如人生走馬燈，自己也粉墨登場，和 香港最有權勢的人、最富有的人打交道。 冷眼旁觀，他們在鎂光燈之外，也是要吃飯喝水，喜怒哀樂 又和我們這些下等人有甚麼分別？不也是煩惱一家人如何能 和樂融融？ 上等人、下等人，最後追尋的幸福生活，不也一樣平凡簡單 ，卻又一樣的遙不可及？我想無論你多富有、多威風，或是 多平凡，在家裡溫暖的感覺，也是同一個溫度。 人生匆匆數十年，苦多樂少。由出生到懂事，漸漸明白到這 是一段明知終點的旅程，分別只在於如何度過吧？看電影都 想有個伴，何況人生呢？ 開心想分享，不開心更想分享，好像少了點苦，多了些甘。 渴望被認同、被接受，互信，相依，在跌倒時有人扶著你， 在寒冬裡有人抱著你，在黑暗裡有人伴著你，陪著你，走到 白頭。 回憶中，起床時妳輕輕的一吻；早上斟給你的一杯暖水；在 擠迫的車廂內為妳力抗「大肥佬」；在扶手電梯上，讓妳靠 在我胸前偷睡；期待著下班回家見到妳；晚飯後一起在海邊 吹風；洗澡後為妳吹髮梳頭；讓妳躺在我的膝上，一邊摸著 妳的頭，一邊哄著妳睡。 這種淡淡的溫馨，算是我所渴望幸福的溫度吧！

分手後，一位朋友勸我一個人去旅行散心，她說一個人去旅行很自由，不用遷就別人，想去哪裡便去哪裡，可以睡到很晚，還可以認識新朋友。另一個朋友聽到後，他搖搖頭，跟我說：「你這時去，很傷的。」我苦笑一聲，在心裡說：「我知道，因為我試過。」 多年前，剛結束一段數年的感情，為填補空虛，一個人「盲中中」跑去台南旅行。在電視劇集中，當女主角離開後，總會有幾幕是女主角的幻影出現在男主角身旁，然後嬌聲軟語在耳邊響起。從前會覺得「有沒有那麼誇張呀？」，但試過後，卻發覺是真的。那次入住的酒店不知為何安排了一張雙人床給我，當我看著那寬闊的大床，突然好像看見一道倩影跳到床上，興奮的在床上滾來滾去，大叫：「很大張床呀！」當我定一定神，房間又再回復平靜。我慢慢的走到床邊坐下，輕撫著那順滑的白床單，緩緩躺下，然後轉頭望著身旁空蕩蕩的一半空床。 往後的行程，總不自覺的望向身旁，不期然想叫喚一個名字，不自禁把手牽過去。或許是我臉上總掛著一絲傷感，在人情味是一度風景線的台灣，在夜市裡、在沙灘旁、在小巷中，總有人關心地問：「你一個人來嗎？我幫你找坐位。」「一個人很慘的，我幫你拍照吧！」「一個人很寂寞的，一起吃飯吧！」多謝熱情居民直白的關心，不斷提醒我「一個人」的狀況。 單身的我到了這個年紀，只要有假期，其實想去便去，也不覺多了一點瀟灑浪漫，只是機票價錢高低而已。更不用以獨自旅行來證明自己的成長、認識真正的自己，經歷多了，很多事也不用跟人解釋，都是「如人飲水，冷暖自知」。 曾經夢想過，帶著一個背包、一部相機、一部手提電腦，好像「國家地理雜誌」的攝影師一樣一個人去遊歷。曾經夢想過，在台北九份，住上一星期。在一幢兩層的木構民宿中，躲在二樓的房間裡，聽著雨點「滴答滴答」的打在石板街上，在山巒間蒙蒙薄霧送來的草香中，靜靜的寫作。後來倒是一個人參加了到山區的義工團。拿起背包、裝上相機便一個人坐飛機到重慶，再坐十多小時的火車到西昌，再坐半天的四驅車到四川涼山布拖縣，再坐數小時的車，沿著懸崖邊前進，避過山上的滾石，到一個又一個學生家中探訪。只是後來每一次的出遊都是和妳牽手同行。 還記得﹐那年暮春三月，我們走到竹子湖邊，谷中淡淡輕煙環繞，空靈寂靜，只餘山鳥驚啼，水澗潺潺。我們牽著手來到一棵櫻花樹下，一陣清風吹過，片片花瓣宛如雪花飄舞，我們伸出手來試圖留住一片白櫻，只可惜點點花雪溜過

政府廣告說不要獨留孩子在家，其實失戀後也不應獨留在家過節。從前放工後便是兩個人，沒有自己的時間，現在可太多了。多得可靜靜沉澱一下，思考甚麼是愛情、婚姻和幸福。 網上流傳一個故事，是關於柏拉圖問蘇格拉底甚麼是愛情、婚姻和幸福。我不清楚這故事的真偽，倒是內容值得大家思考。 有一天，柏拉圖問蘇格拉底甚麼是愛情，蘇格拉底便叫柏拉圖在麥田走一回，不許回頭，只能摘一回，去挑出一棵最大的麥穗。結果柏拉圖卻空手而回。柏拉圖說： 「看到不錯時，不知是不是最好，所以沒有摘；但當繼續走下去時，卻發現總是不及之前的好。原來最好的麥穗已經錯過。」 愛情是一種理想的追求。可惜時間卻是流動不等人的，誰也不能「將光陰倒轉，再讓往日復現眼前」。你不會在同一時間遇上所有人，也不一定在「對的時間」遇上「對的人」，這便是「有緣無份」。從前總喜歡可愛活潑的女生，但日子久了卻發現相處不來。現在她都已經結婚生子，幸福生活。看著臉書上她過節的全家福，有時會想「若是我倆晚一點相遇，現在相片中的會不會是我倆呢？」當你遇上未成熟的麥穗，是要靜靜在旁等待，還是放手讓她成長呢？ 另一天，柏拉圖又問蘇格拉底甚麼是婚姻。蘇格拉底便叫柏拉圖在樹林走一回，不許回頭，亦只能砍一回，去砍一棵最好的樹回來。結果柏拉圖砍了一棵不算最好但又不差的樹回來。柏拉圖說： 「看到這一棵不錯的樹時，發現時間和體力也快不夠用了。不想空手而回，所以便挑了這一棵。」 婚姻是一種現實的考量。對女生來說，是時間的顧慮，對男生則是現實的問題。現今社會的風氣，多少女生渴望「童話式浪漫婚禮」，卻把責任全推給男方：現今社會的經濟，多少男生掙扎於合約和自僱，結果埋首打機、逃避責任。一紙婚書所結合的更不只是兩個人，而是兩個家庭。只是籌備婚禮，一對新人便已需要面對：四大長老、姨媽姑姐、酒席禮金、首期供樓，閒言閒語等等。然而婚姻究竟只是一場婚禮，還是一份終生的承諾？ 「從今時直到永遠，無論是順境或是逆境、富裕或貧窮、健康或疾病、快樂或憂愁，我將永遠愛著您、珍惜您，對您忠實，直到永永遠遠。」 神聖的婚姻便是向神、向親友、向公眾所作出的誓言。或許奶奶很煩、禮金很高、未夠首期、沒有馬車，男生不夠高，女生不夠瘦，但若雙方都願意共同承擔，互相守護，接受對方的不完美，携手面對現實的限制，這才是神聖婚姻的真正意義吧！ 最後，柏拉圖問蘇格拉底甚麼是幸福。蘇格拉底便

最近一位朋友安慰我：「即使是『對的人』，也未必是『對的時間』。」即使是很愛的人，也不代表可以一直走下去。或許是人生階段不同、或許是外在環境和際遇，無論原因如何，你很想，但知道不能夠。當唐詩詠和洪永城分手時說： 要開始一段感情很難，要放低一段感情更難 ，尤其是當兩個人都互相認真相愛過。 週末留在家中收拾東西時，發覺一隻杯子、一支牙刷也充滿和妳的回憶：厚厚的一疊一起看過的電影票尾、到不同地方旅行時買回來的紀念品、枕頭上還依稀有著妳的香氣……妳仿佛分分秒秒都在身旁，時時刻刻生活的一半都是妳。兩人相處沒有纏綿悱惻，卻是暖哄哄的甜蜜。回憶可不只湧上心頭，更是淹沒了我。 妳喜歡在上扶手電梯時，站在下一級，把頭埋在我的懷裡撒嬌，然後「投訴」我為何不再長高一點；寒風凛冽時，妳愛躲到我背後，環抱著我，把頭倚在我的背上，再把手伸進我衣服裡取暖；當家中的抽屜一個接一個的被人「佔領」，我「抗議」時，妳笑說「你不想嗎？」。妳喜歡夜裡洗澡後找我為妳弄乾頭髮、再為妳梳理頭髮，妳說這樣的我很溫柔。妳喜歡躺在我膝上，讓我一邊輕撫著妳的頭，然後慢慢入睡。 陪著妳走，一生一世也不分，天天編出兩雙足印，過千山過千海。 還記得當時妳說要「清假」，結果我們每隔三個月便去一次旅行。我們一起去逛夜市、看櫻花、浸溫泉、數星星、等日出，在山上看雲海，海裡找海龜。在一天在民宿﹐民宿女主人笑說當我正埋首計劃行程，妳卻一派悠然自得的在看風景、吃早餐。妳笑說妳是我的「一號行李」，可掉了相機、掉了衣服，卻不能掉下妳。我牽著妳的手，走過千里，上過山、下過海，可惜卻未能「陪著你一生到白頭」。 去完日本旅行後，妳送給我一個5円，妳說這代表「結緣」，若我不乖分手時，妳便會收回這個5円，以一個10円代替。那天當妳收捨東西離開時，我馬上把那個5円收起來，我害怕妳會拿走。唐詩詠又說： 可是在經過深思熟慮後，我們認為對待這段感情的最好方法，是變回好朋友。 另一位朋友勸我：「如果你明知兩人無法走下去時，與其因爭吵衝突而消磨盡二人的感情，有時分手反而是對對方的一種愛護。放手讓她好好成長，或許她將來會踫釘、被騙或受傷，但總好過你現在只懂保護她，而她卻未能長大。很可能將來她會和別人在一起，但她會成長，她會找到她的幸福。」是我的逃避，不願去面對，才把問題拖到現在；是我的不捨，害怕說出來的後果，才令問題無可挽救。想來也是我